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An sich esse ich ja ganz gern Käsekuchen, was mich aber bei fast allen immer stört, ist der Boden. Der paßt irgendwie nie so richtig zum fluffig-cremigen Rest und ist das, was viele auch schon mal übrig lassen.
Aber das muß nicht sein, denn schließlich kommt ein Käsekuchen auch ohne Boden aus. Und genau für so einen hier ein Rezept:
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Wer gerne Gemüse ißt und keine Lust auf langes Kochen hat, dem wird Folgendes bestimmt gefallen: Ofengemüse mit Feta.
Was man braucht:
Einen Ofen ;), eine feuerfeste Auflaufform, Gemüse, Feta, etwas Öl, Salz, Pfeffer und getrocknete oder frische Kräuter nach Belieben.
An Gemüse kann man im Prinzip alles nehmen, was sich im Ofen garen ...
Wer kennt das nicht: Wegen irgendetwas ist man gerade wieder einmal tierisch gefrustet und etwas Süßes würde jetzt richtig gut tun.
Oder es kündigt sich überraschend Oma für einen Besuch an und man braucht ganz schnell etwas, um sie vom vorherrschenden Chaos in der Studentenwohnung abzulenken.
Dann hier mein Tipp – geht schnell, geht ...
Hat nicht jeder ein Lieblingsrestaurant?
Bei mir ist es definitiv das Aaina in Berlin-Charlottenburg.
Das Ambiente ist gemütlich, in den warmen Monaten kann man draußen sitzen und dabei - kleine Nebenstraße sei dank - dem Großstadtlärm sogar ein wenig entfliehen.
Das Essen ist lecker und schnell serviert, die Cocktails kosten alle zu ...
